疲労回復、豚肉レシピ!簡単にできる薬膳を大公開!

薬膳レシピ
たまも
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朔太郎くんの先生、玉藻です。

特に夏になると気になる疲労回復

夏バテをしてしまうと本当に毎日が辛くなってしまいます。

そうした状態を防ぐためにも、まずは日頃から疲れをこまめに解消していく事が重要なんです。

今回は疲労回復の素材の定番、豚肉を使った簡単にできるレシピを紹介します。

単なるレシピではなく国際薬膳師らしく、薬膳のレシピを紹介しますよ!

疲れている日は簡単に出来る薬膳で体を癒しましょう!

まずは記事の概要からご覧ください。

記事の概要

豚肉を使った疲労回復レシピは以下の通りです。

  • 豚肉とほうれん草の卵炒め
  • 梅肉の豚しゃぶ
  • ホイコーロー

 

疲労回復は豚肉で!簡単に出来るレシピ!1

さくたろう
さくたろう

まずは具体的なレシピを見てみましょう!

材料

  • 豚バラ薄切り 150g
  • ホウレンソウ 50g
  • 卵 2つ
  • ニンニク、ショウガ 少々
  • 塩、胡椒、少々

作り方

  1. 豚バラに塩コショウを振っておく
  2. フライパンにごま油、ニンニク、ショウガのみじん切りを入れ熱する
  3. ニンニクと生姜の香りが出てきたら、豚バラを入れる
  4. 豚バラに火が通ったら、ホウレンソウを入れ1分ほど炒める
  5. その後、溶き卵を入れて全体を混ぜる
  6. 塩コショウで味を調えて完成
さくたろう
さくたろう

このレシピは疲労回復にめっちゃ効果的だよ!

豚肉、卵は体内の潤いを増やしてくれる素材であり、疲労回復にとても役立ちます。

ほうれん草は血を増やし、ニンニクは気を大いに養ってくれる素材です。

お米は気を養う作用がありますので、必ずご飯と一緒に食べてください。

たまも
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疲労は気が不足している状態なので、気を養う事が疲労回復に繋がります。

さて、次のレシピを見ていきましょう!

 

疲労回復は豚肉で!簡単に出来るレシピ!2

さくたろう
さくたろう

次はサッパリと食べられるものを作っていこう!

材料

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 梅肉 適量
  • レモン汁 適量
  • ゴマダレ 市販のものでOK

作り方

  1. 豚肉を茹でる
  2. 茹で終えたら冷水につける
  3. 豚肉の水気を切る
  4. 梅肉、レモン汁で豚肉を合える
  5. ゴマダレを適量掛けて完成
たまも
たまも

食欲がない時であってもサッパリ食べられる薬膳です。

豚肉は体の潤いを増やし、梅肉は滋養強壮、汗を止める効果を期待する事が出来ます。

レモンは気の流れを良くし、汗を止める効果があるんです。

特に夏バテをしている時には食欲がなくなってしまいますよね。

そんな時にはサッパリと食べられて、簡単にできる豚しゃぶがお勧めです。

これも必ずご飯と一緒に食べてくださいね。

ご飯は気を養って、疲労回復にとても役立ってくれますから。

さて、ドンドンとレシピを見ていきましょう。

 

疲労回復は豚肉で!簡単に出来るレシピ!3

さくたろう
さくたろう

次のレシピは中華の定番、ホイコーロー!

材料

  • 豚肉 150g
  • キャベツ 200g
  • 豆板醤 小さじ1
  • テンメンジャン 小さじ1
  • 酒 大匙2
  • 味噌、醤油 小さじ1
  • ニンニク、ショウガ 1片程度

作り方

  1. キャベツは一口大に切り、5分程度水に漬ける
  2. 豚肉に軽く塩コショウを振っておく
  3. フライパンにごま油、ニンニク、ショウガのみじん切りを入れ中火
  4. ニンニク、ショウガの香りが出たら、豚肉を入れる
  5. 肉の色が変わったら水を切ったキャベツを入れる
  6. 強火にする
  7. キャベツに油が回ったら、調味料を入れる
  8. しっかり混ざったら完成
さくたろう
さくたろう

これも短時間で出来る疲労回復レシピだよ!

豚肉は体を潤し、疲労回復にとても役立ってくれる素材です。

キャベツは気を養ってくれるもので、疲労している時にはぜひ使って欲しい素材なんですよね。

味噌は体を温め、解毒してくれる作用があります。

豚肉、キャベツ、味噌を使うホイコーローは疲労回復のためにあるレシピだと言っても過言ではありません。

すぐに出来るのでぜひ作ってみてくださいね。

 

朔太郎の疲労に関する考え

さくたろう
さくたろう

食べ物でのケアも重要だけど睡眠もとても大切だよ!

疲労している状態は気が不足している状態なんですよね。

睡眠不足だと気が不足しやすく、どれだけケアをしても疲労から脱する事が難しいです。

ですので、食べ物からのケアをしつつも、睡眠をしっかりと取るよう心掛けてください。

栄養ドリンクやサプリをいくら使っても、睡眠不足の状態では付け焼刃になります。

頑張りたい気持ちは分かりますが、まずは食べる、寝るという基本を押さえましょう。

出来る事なら運動も加えた方が良いですね。

ウォーキングなどの有酸素運動を取り入れると、健康管理がしやすくなります。

 

まとめ

さくたろう
さくたろう

記事のまとめに入るよ!

豚肉を使った疲労回復レシピは以下の通りです。

  • 豚肉とほうれん草の卵炒め
  • 梅肉の豚しゃぶ
  • ホイコーロー

暑い時期になると特に疲労回復が重要になりますよね。

簡単にできるレシピを使って、ササッと疲労回復してください。

自分で体調管理しやすくなると、毎日活き活きしますよー!

さくたろう
さくたろう

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

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